En dröm

Mitt i Alingsås centrum finns en liten oas för matälskare. I ett charmigt gammalt hus från 1800-talet med tinnar och torn och en lummig trädgård hittar du Lindelöv, en källare med ett välfyllt vinförråd, ett modernt utrustat kök och ett rejält matbord i ek. Källaren är ett ställe att trivas och umgås i, kring maten och gemenskapen.
Där startade drömmen om en matlagningsupplevelse. En dröm att arbeta med de lokala råvaruleverantörerna och att tillsammans med mina medarbetare utveckla matlagningskonsten till oanade höjder. Att fånga de rätta smakerna, skönheten och det exklusiva i enkelheten. Att överträffa våra kunders förväntningar och hitta det bästa för stunden och tillfället. Att ge våra kunder en kväll att minnas och lära ut ett och annat kocktrick värt att ta med och briljera med hemma i det egna köket.

Välkommen  att dela vår dröm, den är nu verklighet hos Lindelöv.

-Ulrik Lindelöv

  • Matkvällar för upp till 22 personer i vår källare.
  • Matkvällar på annan plats  med obegränsat antal personer.
  • Källarmiddagar för privata sällskap.
  • Catering och skräddarsydda arrangemang efter önskemål.
  • Utbildning inom mat och dryck. Provning av champagne, vin och whisky.